四川省仪陇县马鞍市场监督所为食品安全加上“双保险”

一是加强监管，按照食品安全“四个最严”的要求，实行网格化监管，定人员、责任区、任务，做到横向到边，纵向到底不留死角。

按照要求加强食品安全知识培训和宣传，对违法行为严厉处罚，做到宣传到位，巡查到位，处罚到位。结合春节食品安全专项整治，该所出动执法人员96人次，执法车辆10车次，发放宣传资料1000余份，检查食品经营户210户，发放整改通知书6份，查获过期食品10斤，立案3件。

二是积极推行食品安全保险，对中、大型餐饮动员购买食品安全保险，防患于未然，既能降低经营者的损失，又能切实保障消费者的权益。截止日前，该所辖区朱德故里景区23家农家乐，16所学校，40余家中、大型餐饮购买了食品安全保险。（周忠）