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带上种子与技术 南充人在日本种花椒
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2019-04-26 09:41:50 来源:南充日报
“青花椒已经出苗,现在我们正在移栽育苗。”4月23日,南充蓬安人周易雨告诉记者,他在日本种植的花椒已经成功出苗十余万株,正在进行移栽。
这是周易雨第二次踏上日本花椒种植之路,2017年在日本第一次试验种植青花椒失败后,2018年他带着新的种植技术和花椒品种,再次前往日本,这一次,他期待着四川青花椒能在异国他乡开花结果,打开日本这个海外最大的花椒消费市场。
A
回乡创业 种花椒带动村民脱贫致富
周易雨,有两个身份,他既是日本大阪津宇株式会社股东,也是南充雨田农业开发有限公司的负责人。2014年,一直在做对外投资生意的周易雨响应政府号召,回乡发展农业。
看着家乡撂荒的土地,种什么?怎么种?成为萦绕在周易雨心中最大的困惑。经过专家对气候、土壤的检测,发现青花椒的成长不仅适应本地气候,而且相较于鲜果蔬菜,更便于储存和运输。“在种植前,我先到重庆江津区、眉山市、云南鲁甸县等花椒种植历史悠久的地方学习考察,回来后就选种育苗。”周易雨告诉记者,很快8000余亩的青花椒种植基地落在了顺庆区。
22日,记者来到顺庆区桂花乡藤椒种植基地,但见一片片长势茂盛、满眼葱郁的藤椒林映入眼帘,一棵棵花椒苗上开出了花蕾。花椒苗间,村民正埋头忙着施肥、除草、除虫。
“看今年这开花的架势,一簇簇的,肯定能结出很多花椒,又是一个丰收年。”桂花村村民邹明林说,他以前是精准扶贫户,如今他和老伴在藤椒基地务工每个月能挣到3000元左右,加上土地流转费1000元,年收入差不多4万元,他们家早就把“穷帽”摘了。
“农民将土地流转给专合社,再以劳力入股的方式加入专合组织,由公司组织统一安排栽种、管护、采摘,从而从中赚取劳务费。”南充雨田农业开发有限公司有关负责人介绍,公司作为藤椒产业发展的主力军,组建了顺庆区白庙、桂香、新桥3个种养殖专业合作社,建立产业基地。公司和专合社签订土地租赁协议,这样一来,利益杠杆就把“公司、专合社、农户”联结成了利益共同体。
记者从桂花乡政府获悉,该乡桂花村和白庙村两个省级贫困村28户精准扶贫户共102人都已经实现了脱贫。
B
市场饱和 青花椒要“走出去”
眼看着顺庆区的花椒种植基地发展得风生水起,周易雨又开始琢磨着如何开辟新的青花椒市场。此时,他遇到了花椒行业的“老手”王正胜,在平昌、蓬安都有基地。“种了七八年了。”王正胜说,国内花椒市场日趋饱和,得想办法打开国外市场。
如何让青花椒“走出去”?是大规模到海外种植,还是把花椒卖到国外去?周易雨说,日本虽然是业内公认的花椒出口的理想地,但出于保护本土农业的考量,日本从官方到民间对于农产品进口极为保守、审慎。资料显示,2017年,日本对进口农产品平均征收关税已高达400%左右,位居世界前列。关税壁垒让青花椒出口望而却步。
周易雨决定:自己种花椒,而且就在日本种。
要在日本种花椒可不是件易事。农业,在日本被认为是最安稳也是最难以适应的行业之一,其严格的法律制度和高昂的成本,让不少投资者知难而退。“大家都说农产品能过日本的检测,就不用怕欧盟和美国的标准。”对此,周易雨表现很乐观,在日本种花椒能够学习适应日本的花椒种植、管理技术。一旦种出可以在日本通行无阻的花椒,便可以把相关技术、经验带回中国,最终让四川本土的花椒产业受益。
“我们是抱着学习的态度去的,不为赚钱,只为学习日本农业技术、适应日本市场要求,只希望能为花椒业的未来积蓄更多的能量,打开更多的路子。”周易雨说,正是带着这份期许,不问前路如何,他开始了远赴日本种花椒的尝试。
C
科技手段 促进青花椒生产标准化
上世纪80年代,日本也曾尝试引种花椒,试图实现花椒种植本土化,但最终在育苗上就败下阵去。2017年,当周易雨第一次将四川花椒种子撒到日本的土地上时,也发生了这样的事情,因为种植技术和气候差异,没有长出一棵苗来。
但周易雨丝毫不气馁,在四川花椒产业联盟、省植物工程研究院的帮助下,2018年,周易雨再次踏上了日本的花椒种植之路。他和王正胜合伙在日本山口县、大阪泉佐野市分别承包土地300亩、200亩,带去四川的青花椒种子和技术,在一块从未种过花椒的土地上摸索。
这一次,周易雨充满信心。“这次我带去的是省植物工程研究院院长吴银明培育的青花椒种子,这个种子虽然还没有正式命名,但已经推广种植13年以上,在四川的种植范围北到广元,南至凉山。”周易雨说,在四川大地上,这种青花椒第二年即可初次挂果,4—5年后进入丰产期,一般丰产期每亩产量1400—1500斤。
“日本属于温带季风气候和亚热带季风气候,具有明显的海洋性特征,昼夜温差较大。”周易雨告诉记者,因此他们要采取科技手段,让温度始终保持在适宜青花椒生长的温度,而且在青花椒的生长过程中不使用任何化肥,加强日常管护。
“如今青花椒已经出苗,我们正忙着移栽,有了专家团队的技术指导,相信四川青花椒能在异国他乡开花结果。”周易雨说,正如此前他引进的日本水稻已经在顺庆区试种成功,届时他将带回日本农业相关技术和经验,让四川本土的花椒产业受益。
周易雨已经委托中方技术人员和日本农协,希望他们能够全程记录下种植技术的流程以及最终质检结果,“什么时候掌握了标准流程,什么时候回四川推广。”
走出去,再回来
在中国人的厨房, 花椒是少数原产中国的调味料。“椒聊之实,蕃衍盈升。”早在2500多年前,中国诗歌集《诗经》收录的《唐风·椒聊》就描绘了丰收在即的花椒一串串挂在枝头、散发香气的情形。
这奇异的香味,在中国大地上激荡出麻辣的川味,挑战着无数吃货的味蕾。让人欣喜的是,富有冒险精神的南充人,带上种子与技术,漂洋过海,在日本种植青花椒,以期待开辟海外最大的花椒消费市场。
在日本种植青花椒!日本的农业,闻名全世界,其严苛的标准,让众多国家叹服。况且,那是一块从未种植过花椒的土地, 那是一块气候、土壤与四川迥异的土地,这需要的不仅是勇气与胆略,还需要敏锐的市场眼光、先进的技术支撑。
让四川花椒在日本生根,这让人联想到辣椒的迁徙之路。明朝时期,原产于美洲的辣椒经海路传入我国,继而形成以湖南、四川为主的嗜辣地区、无辣不欢的消费格局,也形成不可小觑的辣椒产业。
海外最大的花椒消费市场, 无疑是诱人的。但周易雨“只是抱着学习的态度,目的不是赚钱”的话让人深思、回味。也许,在他的心里,学习日本农业的标准化种植与先进管理制度,比赚钱更为重要。赚钱是“鱼”,而日本式的种植与管理才是他要取的“渔”,在家乡成功引种日本水稻就是明证。这,也许是作为一名农业者的情怀。
天道酬勤,一载春秋。经历一次失败后,周易雨与王正胜在日本培育出了10余万株花椒幼苗,向成功迈出了第一步。我们也期待这10余万株幼苗茁壮成长,扎根不一样的岛国土地,在异域生根结果。
目前,全市以实施“155发展战略”为抓手,建设成渝第二城、争创全省经济副中心,重点发展“五大千亿产业集群”“五大百亿战略性新兴产业”“五大板块重大工程项目”,而农业如何发展,周易雨与王正胜的“走出去,再回来”许是一条新路子。这条新路子,其实是一种学习精神,更是一种探索创新精神。(王玉芬
罗虹)
【责任编辑:nsw】
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