王大姐果蔬面：居家创业 爱心妈妈手工精制“七彩果蔬面”

 

 

　　在创办“王大姐果蔬面”之前，王琴干过很多工作，种植食用菌、摆摊、卖鱼等等。自己爱好厨艺，为了有更多时间照顾孩子的生活和学习，经过充分的市场调研和考察，2017年，王琴选择了手工制作果蔬面项目。

 

　　对于手工面制作的各种材料她都会精挑细选，购买来自农家种植的胡萝卜、韭菜、山药、南瓜等色泽亮丽的蔬菜，作为生产“七彩果蔬面”的原材料，开始了她的创业之路。

 

 

　　“纯手工制作的果蔬面不仅色泽鲜艳、营养健康，还让自己的孩子从此爱上了食物。”王琴说，“七彩果蔬面”只用新鲜蔬菜水果绝对没有防腐剂和色素添加，原料就是各种蔬菜和面粉，口感比较好，营养更全面，无盐无糖，自然风干制6小时以上，最适合6个月以上宝宝食用，因为采用纯天然原料，手工制作，在保证面条营养的基础上，丰富的颜色还能有效激发出宝宝的食欲和参与的兴趣。

 

 

　　半年多时间里，她不仅多次外出向师傅学习手工面的制作技术，还不断尝试改进工艺和口感，除了潜心做好“七彩果蔬面”，她还不断学习，研制出手工柠檬膏川贝柠檬膏、雪梨膏、老黄冰糖炖金桔柠檬、黑糖姜茶等传统药膳滋补品。

 

　　谈到采用传统工艺制作的药膳滋补品，王琴更是滔滔不绝。手作柠檬膏选料考究，用料扎实，全程不加一滴水炖制18小时以上，全程纯手工无添加无防腐无色素无添加。具有止咳化痰，清肺润肺平喘，生津健脾，对咽炎支气管炎小儿百日咳有明显的效果，常喝美白淡斑，增强抵抗力等功效。雪梨膏，以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料熬成，不添加蜂蜜，宝宝也能放心食用；黑糖姜茶，暖身，暖胃，暖宫、活血、助孕、治痛经，预防感冒。生姜具有温经散寒、驱寒作用，黑糖有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化瘀的效果。二者结合可温经散寒、健胃、化瘀；老黄冰糖炖金桔柠檬。

 

　　在不断丰富自己的手工产品内涵的基础上，王琴一直坚持传统工艺制作，因此产品的产量低，生产周期常，但可靠的品质她还通过互联网和实体店销售相结合的方式，逐步打开了市场。王琴希望能凭着她的诚信和用心，让越来越多的人信赖、选择她的“七彩蔬菜面”和滋补药膳产品。

 

　　王大姐果蔬面

 

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