果城蜂蜜：养蜂40载 酿造自然成熟好蜂蜜

　　

 

　　在美丽的果城，说到纯天然的蜂蜜不得不提到养蜂世家——庞氏家族。

　　

　　

　　庞氏养蜂世家在南充养蜂界可谓首屈一指，家族的养蜂元老，当过兵，40年前开始养蜂，后代三子嗣也从小传承，风风雨雨几十年，一直过得清贫。但孜孜不倦，长期四海为家，开探蜜源，研究花期，并将积累的养蜂经验和技术传授给带领的数个徒弟。

 

　　多年后，庞氏家人决定采的蜂蜜不再卖给收购商了，开直营店，全部自己销售，把更多纯天然蜂蜜奉献给南充市民。

　　

　　为传承和发扬光大这份甜蜜又辛苦的事业，10多年前注册了“果城蜂蜜”这一商标。2016年又追加注册 "绸都庞氏蜂蜜 ”。

　　

 

　　庞氏家族一直坚持原生态优质的自然成熟蜂蜜蜂产品，不做加工蜂蜜。这种独特的思路，就是为了保证纯真蜂蜜的传统优良品质，营养价值也最高。尽管很多人不理解，但庞氏家族一直坚信，酿造纯天然的蜂蜜才是“果城蜂蜜” "绸都庞氏蜂蜜 ”发展的唯一出路。

　　

　　正是坚持品质是产品的灵魂，坚持诚信经营，服务社会的理念，“果城蜂蜜” "绸都庞氏蜂蜜 ”深得南充市民的喜爱。日前，被南充日报社全媒体有限公司、南充市绸都商业联合会联合授予“2017-2018年度诚信企业”荣誉称号。

　　

　　

　　酿造纯天然的蜂蜜，必须要纯天然无污染的花源，为了追赶各地的花期，庞氏养蜂人长期四海为家，蜂场每年5月前主要在四川各地采油菜花蜜，然后北上陕西采集槐花蜜，又到甘肃采集荞麦蜜、党参蜜等，长期驻扎在人烟稀少的山区，养蜂人只有与蜜蜂相伴。

　　

 

　　到底怎样才是最好的蜂蜜？果城蜂蜜的负责人告诉记者，纯天然原蜜还不够，只有自然成熟的原蜜才是好蜂蜜。

　　

 

　　纯天然原蜜是蜜蜂采集后只经过过滤杂质直接装瓶上架销售的蜂蜜，没有任何的加温浓缩加工过程，保留了大量活性物质，营养价值更高。但纯天然原蜜是有浓度等级区别的，主要分为未成熟蜂蜜和自然成熟蜂蜜两种，未成熟蜂蜜大多是1-2天取蜜，营养物质不全面，不充足，容易发酵变质；自然成熟蜂蜜是经过蜜蜂充分酿造、脱水并使双糖充分转化为单糖，具有真正意义上蜂蜜应具备的营养成分，其标志为蜜蜂用蜂蜡盖住蜜巢，所以成熟蜜又被称为“封盖蜜”，因其产量少，被誉为蜂蜜中的珍品。

　　

 

　　“果城蜂蜜” "绸都庞氏蜂蜜 ”的主要产品有百花蜜，营养丰富，采自四川本地；槐花蜜采自陕西等地，口感清甜，具有清淡幽香的槐花香味；荞麦蜜，采自甘肃等地，色泽较深，易结晶，气味浓，被称为“蜂蜜中的榴莲”；党参蜜 ，采自甘肃等地，味甘平，色泽呈琥珀色，是蜜中上品；蜂王浆，被誉为“长寿因子”“液体黄金”具有30多种氨基酸，人体所需的8种必需氨基酸。

　　

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