巧磨房：勤劳巧手研磨健康生活

　　立冬之后，凉意渐袭，又到了寒冷冬天正经狂吃狂喝的幸福时节。但就年轻上班族而言，平日独居异地处理日常琐事，奔波忙碌的工作，已然无心再顾及养生、健康的饮食。

 

 

　　但对于“养生”的实际需求还是存在。往往我们在一顿油腻大餐过后，第二天会想要寻求心理补偿而调节一下“膳食”。在这种背景下，如何将传统的“中国式养生”与当下追求高效的社会群体相适应，从而达到具备“养生”现代化，食品更具“健康、轻松、便捷又时尚”的多元性融合就成为极具潜力的市场需求。在尤其注重食品安全的前提下，这其中蕴藏了一块巨大的市场机会。

 

 

　　在创办“巧磨房”之前，苏艳从事着投资工作，每天最多也只关注工作和社会新闻。但随着孩子的出生，作为妈妈越来越更多关注孩子的食品安全和质量问题。大家都知道食用粗粮对身体好，每每一逛卖场，远处传来研磨五谷粉的飘香，也止不住驻足。

 

南充市源生态食品有限公司董事长苏艳接受南充电视台采访
 

　　平日里为了方便，多数家庭大都就近选择在农贸市场或超市挑选食材的同时，顺便购买一些市场里常有的粗粮在店铺的磨粉机打粉，苏艳也是如此。但在自己孩子食用了农贸市场研磨的五谷粉之后，引起肠胃不适，在医院里看到不止自家小孩因为类似问题问诊。于是，苏艳回想，在农贸市场虽然食材购买方便，但自己看不到食材原产地，担心粗粮的质量，加上，市场环境里每日来往的市民携带的灰尘，大家购买所有种类的五谷粗粮都共用一个磨粉机......这一次，孩子食品安全问题让苏艳引起了高度重视。

 

勤劳创业两姐妹（苏艳、苏霞）
 

　　起初是为了让自己的孩子和同龄小孩能够吃上安全、干净、放心的优质健康食品，必须要自己亲自挑选和把关。在经过充分的市场调研和考察后，2012年，苏艳和学营养师出身的妹妹苏霞一起选择了五谷食疗这个项目并创立了自己的公司——南充市源生态食品有限公司。

 

丁香茶园产品




 

　　公司成立于2012年，是川内首家现代化粗粮食品综合型企业。旗下品牌有巧磨房、丁香茶园。专业从事于新型健康产品，集生产、销售、研发于一体，从原材料到成品均可追溯。坚持以“天然”“方便”“快捷”“安全”“绿色”“营养”为经营方针；以“为人类的健康事业不断努力奋斗终生”为奋斗目标；以“专业”“专注”“专心”为服务理念。发展至今，公司网点遍布于南充、绵阳、德阳、广安、乐山，宜宾、资阳、巴中等20多个城市，营业面积达万余平方。

 

 

 

　　《皇帝内经》说“上工治未病，不治已病，此之谓也”“治未病”即采取相应的措施，防止疾病的发生发展。在中医看来，未病先防在于养生。五谷杂粮是营养的宝库，作为人们日常膳食不可缺少的一部分，肩负着营养补给与健康食疗的双重作用，对人类健康的影响极大。同时食用多种食物也容易引起胃肠消化不好。

 

苏霞跟营养师讨论补方


现磨留香
 

　　巧磨房品牌取自“巧配五谷，巧食五谷。”专业从事五谷杂粮食补养生系列产品，巧磨房的所有产品均来自自然生长，从农场到餐桌每一个环节无任何添加，所有食材均选自低温烘焙、冻干技术，锁住营养成分，保证食材的营养不被破坏。由苏霞带领专业营养师团队根据食材的“温、平、寒、热”性，和人体的不同体质，按照“君臣佐使”原则进行组方，为顾客量身定制营养食补方。

 

顾客进行补方询问


巧磨房回头客讲述产品体验
 

 

　　热门的海底捞以其极致服务为口碑；而巧磨房则是以极致天然为核心，那究竟何为极致天然？

 

 

　　天然最重要的应该就是食材，产地不同，气候条件光照不同，口感和质量大相庭径。从食材原料的采购到保存、再到加工制作、包装、整个流程必须由两姐妹亲自把关，确保食材的优质和新鲜。

 

　　1）把握食材源头，严选食材采购地，重视加工过程，从源头上监控，保证食材的无添加。

 

　　2）确保食材稳定供应，把控质量，择时在全国选取最优食材。

 

 

　　为了获取最优质的枸杞，苏艳、苏霞经过长途跋涉来到人生地不熟的宁夏，四处打听，寻找最佳源产地。淮山难以保存，为了保持质量和新鲜度，长期在广西进行原料采购，每到成熟期，两姐妹亲自到场把控质量。保证从农田收成后24小时内洗净切片、技术保鲜。真正确保食材的“天然无添加”。

 

　　南充本土品牌巧磨房对食材的重视，展示了苏艳对健康理念和对建立品牌时初心的坚守。发展至今，全国覆盖网点已有20多个城市，品牌对于南充人民已是家喻户晓，已在市场上被认可为优质、安全和健康食品的代名词。

 

 

 

　　恭喜南充市源生态食品有限公司被评为南充市2018年度“十佳”优秀企业。