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南充举办餐饮创新交流活动

2016-08-08 10:41:10   来源:绸都在线
  8月3日上午,由南充市烹任协会主办,民建南充市委承办的“2016年南充餐饮创新交流活动”在市政府新区的金鸿大酒店隆重举行。政府相关单位、南充市绸都商业联合会、12家媒体单位以及本市30多家大小型餐饮企业参加了此次活动。

现场摆放着琳琅满目的绿色食品

  本次活动全程以“关爱生命,绿色食品,从果园到餐桌的全程绿色”为主题。现场展示了灯台乡扶贫户农产品、金鸿农业生态、花好农业、川久香鸭、孙尚香系列、开门红剁椒极品海鱼等纯天然绿色食品原料,品种繁多,琳琅满目。同时多家餐饮企业也展示了他们的拿手好菜,包括一品海棠酥、阿拉斯加红蟹、水果大卷寿司、滚滚红尘、雪花富贵盏等,造型别致,色泽鲜亮,令人垂延欲滴,使现场的来宾感受到了一场视觉与味觉相互碰撞的激情。本次活动中,主办方还举行了优秀厨师颁奖典礼,相关领导上台为我市多名优秀厨师颁奖,这不仅是对各位厨师厨艺的认可,更是对南充所有餐饮企业的支持与肯定。

灯台乡古家庙村村民王继科向现砀来宾展示自家农产品

优秀厨师展示杰出作品“荷墉月色”

  此次活动,为南充各餐饮企业提供了相互交流的平台,更为南充市餐饮的整体水平提供了借鉴。同时实现了农户与企业之间的互动经济模式,让农户能够更直接、便利地销售绿色食品,从而使双方达到互助互赢。(实习生   罗洁)

 

【责任编辑:商业联合会】

 

 

 

【责任编辑:nsw】
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